Sbriciolata vegana

Name: Sbriciolata vegana
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 140 g Azúcar granulada; 1 unidad Cáscara de limón; 400 g Harina 00; c.s. Sal; 130 g Aceite de girasol; 80 g Leche de soja; 0.5 unidad Levadura para pasteles; 1 unidad Crema de avellanas vegana; c.s. Chispas de chocolate

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Categoría: Postres

Una deliciosa sbriciolata completamente vegana, preparada sin huevos, mantequilla o leche, con una crema de avellanas a base de plantas.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Azúcar granulada140g
Cáscara de limón1unidad
Harina 00400g
Salc.s.
Aceite de girasol130g
Leche de soja80g
Levadura para pasteles0.5unidad
Crema de avellanas vegana1unidad
Chispas de chocolatec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Mezclar todos los ingredientes, a mano o en batidora, hasta formar una masa.
PASO 2 DE 7
Cubrir el molde con papel de horno.
PASO 3 DE 7
Tomar un poco más de la mitad de la masa y distribuirla en el fondo y los bordes.
PASO 4 DE 7
Colocar el disco de crema de avellanas previamente congelado.
PASO 5 DE 7
Cubrir con la masa restante, desmenuzándola con las manos.
PASO 6 DE 7
Espolvorear la superficie con chispas de chocolate.
PASO 7 DE 7
Hornear en horno estático a 180 grados durante 40 minutos o hasta que esté dorado.

Sugerencias

Batidora
Molde de 24 cm
Papel de horno

Información general

Más información

Para mantener cremosa la Nutella en el interior, congelarla en un disco antes de usar.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	316,66
Carbohidratos (g)	45,76
de los cuales Azúcares (g)	15,79
Grasas (g)	13,45
de los cuales saturados (g)	1,51
Proteínas (g)	5,04
Fibra (g)	1,94
Venta (g)	0,59

Proteínas
5,04g·8%
Carbohidratos
45,76g·69%
Grasas
13,45g·20%
Fibras
1,94g·3%