Una torta ligera y saludable, sin harina y sin azúcares añadidos, perfecta para quienes quieren disfrutar de un dulce sin remordimientos. Cocida en la freidora de aire para una preparación sencilla y rápida.
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
En un bol, machacar los plátanos maduros hasta obtener un puré.
Añadir los huevos y mezclar bien.
Incorporar el cacao amargo en polvo, la levadura para pasteles y la leche vegetal, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar las gotas de chocolate negro sin azúcar.
Verter la mezcla en un molde apto para la freidora de aire.
Cocinar en la freidora de aire durante unos 30 minutos a 180°C.
Dejar enfriar antes de servir.
Freidora de aire
Bol
Molde apto para la freidora de aire
Conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días.
Receta ideal para quienes siguen una dieta o quieren mantener un estilo de vida saludable.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 163,26 |
| Carbohidratos (g) | 13,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,37 |
| Grasas (g) | 8,22 |
| de los cuales saturados (g) | 3,95 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibra (g) | 2,68 |
| Venta (g) | 1,56 |
