Las Olivas a la Siciliana son un aperitivo delicioso y rico en sabores mediterráneos. Esta receta tradicional de la cocina siciliana utiliza aceitunas verdes, albahaca fresca, orégano, romero, pimiento picante, ajo, aceite de oliva y sal. Las aceitunas se marinan en una mezcla aromática de hierbas y especias que les otorgan un sabor robusto y tentador. Este aperitivo es perfecto para disfrutar durante un aperitivo o como un aperitivo sabroso.
Escurrir las olivas del líquido de conservación, secarlas y pelarlas ligeramente
Reúne en un tazón las hojas de albahaca picadas junto con el orégano, las hojas de romero y el ajo, añade el pimiento picado en trozos, sal y abundante aceite
Coloca las olivas en esta marinada y déjalas medio día, obtendrás un excelente aperitivo
Recipiente hermético
Conservar las Olivas a la Siciliana en el refrigerador, en un recipiente hermético, por un máximo de 5 días.
Las Olivas a la Siciliana son un delicioso aperitivo tradicional de la cocina siciliana, rico en sabores mediterráneos.
Italy, Sicilia
| Energía (kcal) | 150,1 |
| Carbohidratos (g) | 2,84 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,77 |
| Grasas (g) | 13,79 |
| de los cuales saturados (g) | 1,96 |
| Proteínas (g) | 1,19 |
| Fibra (g) | 5,37 |
| Venta (g) | 0,04 |
