Las albóndigas de caballa son una deliciosa especialidad marina, preparadas con carne de caballa fresca y ricas en sabor. La nuez moscada y el perejil añaden un toque aromático y fragante a estas albóndigas. Perfectas para servir como segundo plato, tanto calientes como frías, acompañadas de una ensalada fresca.
Ablande la mantequilla y mézclela con la carne de caballa triturada
Añada la miga del panecillo remojada y escurrida, el perejil picado, la nuez moscada, sal y pimienta
Forme muchas albóndigas, páselas por harina y fríalas en aceite caliente
Sartén antiadherente
Licuadora
Conservar las albóndigas de caballa sobrantes en el refrigerador, cubiertas con film transparente, por un máximo de 2-3 días.
Las albóndigas de caballa son ricas en Omega-3 y son una sabrosa alternativa a las clásicas albóndigas de carne.
Italia
| Energía (kcal) | 211,02 |
| Carbohidratos (g) | 0,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,55 |
| Grasas (g) | 16,15 |
| de los cuales saturados (g) | 5,83 |
| Proteínas (g) | 15,87 |
| Venta (g) | 0,12 |
