Las albóndigas empanadas son una deliciosa preparación de carne picada sazonada con perejil y ajo, luego empanadas y fritas. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas para complacer a grandes y pequeños.
Remojar el pan duro en la leche
Poner en un bol la carne y añadir el huevo, el pan exprimido y desmenuzado, el ajo y el perejil picados, sal y pimienta
Mezclar bien todos los ingredientes
Formar bolitas y pasarlas por el pan rallado
Freírlas en abundante aceite caliente
Sartén
Bol
Cuchara
Tenedor
Conservar las albóndigas en el frigorífico hasta un máximo de 3 días.
Las albóndigas empanadas son un plato sabroso y versátil, perfecto para servir como aperitivo o segundo plato.
Italia
| Energía (kcal) | 200,22 |
| Carbohidratos (g) | 12,99 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,64 |
| Grasas (g) | 61,02 |
| de los cuales saturados (g) | 0,38 |
| Proteínas (g) | 71,05 |
| Fibra (g) | 0,55 |
| Venta (g) | 0,13 |
