Tuduu
Aperitivo De Aguacate

Aperitivo De Aguacate

@tuduu

El aperitivo de aguacate es un plato fresco y ligero, perfecto para comenzar una comida de verano. El aguacate cremoso se combina a la perfección con la dosis justa de mostaza y la acidez del vinagre de vino. ¡Una explosión de sabores y texturas en un solo bocado!

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Aguacate1
  • Mostaza1Cucharadita
  • Vinagre de vinoc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Corta el aguacate por la mitad a lo largo

  2. PASO 2 DE 3

    Quita el hueso

  3. PASO 3 DE 3

    Te quedan dos mitades con un agujero en el medio, pon una punta de cucharadita de mostaza y unas gotas de vinagre y con la cucharita come la pulpa asegurándote de mojarla un poco en la mezcla

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Ideal como aperitivo ligero o guarnición fresca

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)228,32
Carbohidratos (g)2
de los cuales Azúcares (g)1,75
Grasas (g)21,93
de los cuales saturados (g)2,34
Proteínas (g)4,4
Fibra (g)3,3
  • Proteínas
    4,4g·14%
  • Carbohidratos
    2g·6%
  • Grasas
    21,93g·69%
  • Fibras
    3,3g·10%