El entrante de gambas es un plato delicioso a base de gambas frescas, aguacate maduro, pomelo rosa y menta fresca. Este entrante ligero y fresco es perfecto para comenzar una comida de verano o como aperitivo durante un picoteo. La combinación de sabores dulces, salados y cítricos hace que este plato sea realmente irresistible. ¡Pruébalo!
Dejar reposar en un bol 6 cucharadas de aceite, 1 de zumo de limón, sal, pimienta y 5 hojas de menta picadas
Cocer las gambas durante 5 minutos
Pelar al vivo el pomelo recogiendo su jugo y cortarlo en gajos
Añadir el aceite aromatizado
Cortar el aguacate por la mitad, pelarlo y cortarlo en trozos
Unir las gambas, el pomelo y el aguacate
Mezclar y decorar con la menta
Sartén
Bol
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 114,26 |
| Carbohidratos (g) | 3,86 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,04 |
| Grasas (g) | 7,33 |
| de los cuales saturados (g) | 0,89 |
| Proteínas (g) | 7,78 |
| Fibra (g) | 1,43 |
| Venta (g) | 0,06 |
