El Aperitivo de Esturión y Salmón es un delicioso plato a base de lonchas de esturión ahumado o hervido y lonchas finas de salmón ahumado. Condimentado con aceite de oliva, vinagre de vino y pimienta, se sirve sobre pan de molde a la parrilla. Un aperitivo rico en sabores y texturas.
Cortar en tiras cortas y finas el esturión y el salmón, colocarlas en 2 pequeñas bandejas y condimentarlas con aceite, vinagre y un poco de pimienta molida
No añadir sal
Servir acompañado de pan de molde tostado al momento
Parrilla
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Ideal para servir como aperitivo o tentempié delicioso
Italia
| Energía (kcal) | 258,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,02 |
| Grasas (g) | 20,82 |
| de los cuales saturados (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 17,86 |
| Venta (g) | 0,77 |
