Antipasto De Esturión Y Salmón
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El Antipasto de Esturión y Salmón es un delicioso plato a base de lonchas de esturión ahumado o hervido y lonchas finas de salmón ahumado. Condimentado con aceite de oliva, vinagre de vino y pimienta, se sirve sobre pan de molde a la parrilla. Un aperitivo rico en sabores y texturas.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Lonchas de esturión ahumado o hervido
120g120g - Lonchas finas de salmón ahumado
120g120g - Aceite de oliva
4cucharadas4cucharadas - Vinagre de vino
1cucharada1cucharada - Pan de molde a la parrillac.s.
- Pimientac.s.
Productos disponibles
Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 producto1 producto € 22,10
Preparación
- PASO 1 DE 3
Cortar en tiras cortas y finas el esturión y el salmón, colocarlas en 2 pequeñas bandejas y condimentarlas con aceite, vinagre y un poco de pimienta molida
- PASO 2 DE 3
No añadir sal
- PASO 3 DE 3
Servir acompañado de pan de molde tostado al momento
Sugerencias
Parrilla
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Más información
Ideal para servir como aperitivo o tentempié delicioso
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 258,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,02 |
| Grasas (g) | 20,82 |
| de los cuales saturados (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 17,86 |
| Venta (g) | 0,77 |
- Proteínas17,86g·46%
- Carbohidratos0,02g·0%
- Grasas20,82g·54%
- Fibras0g·0%