Arroz a la Criolla
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El Arroz a la Criolla es un sabroso primer plato típico de la cocina criolla. Originario de las zonas caribeñas, se caracteriza por una mezcla de sabores provenientes de diferentes culturas. Es un plato sencillo de preparar pero de sabor intenso. Se enriquece con la salsa de tomate que le confiere un color rojo intenso y un sabor único.
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Arroz
600G600G - Manteca
150G150G - Salsa de tomate
1Cucharada1Cucharada
Preparación
- PASO 1 DE 2
Derrite la mitad de la manteca con la salsa de tomate y luego agregue el arroz, sal y 100 cl de agua hirviendo
- PASO 2 DE 2
Deje cocinar durante veinte minutos y antes de retirar del fuego, añada al arroz la manteca restante mezclando bien
Sugerencias
Sartén
Cuchara de madera
Información general
Más información
Es un plato típico de la cocina criolla
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 252,3 |
| Carbohidratos (g) | 18,41 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,22 |
| Grasas (g) | 19,57 |
| de los cuales saturados (g) | 8,38 |
| Proteínas (g) | 1,73 |
| Fibra (g) | 0,25 |
- Proteínas1,73g·4%
- Carbohidratos18,41g·46%
- Grasas19,57g·49%
- Fibras0,25g·1%