La bechamel con mostaza es una variante del clásico condimento cremoso a base de mantequilla, harina y leche. La adición de mostaza en polvo le da un sabor ligeramente picante y especiado a la salsa, haciéndola perfecta para acompañar carnes, pescados y verduras a la parrilla.
Preparen la bechamel reduciendo las dosis de la Bechamel (receta base)
Añadan a la salsa aún caliente una cucharadita de mostaza disuelta en un dedo de agua tibia y mezclen todo con la mantequilla
Horno
Sarten
Batidor
Italy
| Energía (kcal) | 619,8 |
| Carbohidratos (g) | 1,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,05 |
| Grasas (g) | 67,52 |
| de los cuales saturados (g) | 39,02 |
| Proteínas (g) | 1,51 |
| Fibra (g) | 0,66 |
| Venta (g) | 0,01 |
