Bizcocho Rápido

Name: Bizcocho Rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Harina; 150 G Azúcar; 4 Huevos; 1 Sobre Levadura en Polvo; 1 Pizca Sal; c.s. Mantequilla

@tuduu

Categoría: Postres

El Bizcocho Rápido es un pastel clásico de la tradición italiana, caracterizado por su consistencia suave y ligera. Preparado con pocos ingredientes simples como harina, azúcar, huevos y levadura en polvo, es ideal para quienes buscan una receta rápida de preparar sin renunciar al sabor. El bizcocho rápido es perfecto para disfrutar solo o relleno con crema o fruta. Es un dulce que se conserva bien por algunos días, si se guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina200G
Azúcar150G
Huevos4
Levadura en polvo1Sobre
Sal1Pizca
Mantequillac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Batir las yemas en un bol junto con el azúcar con un batidor hasta obtener una mezcla esponjosa y lisa; añadir la harina tamizada mezclándola bien y luego incorporar también las claras batidas a punto de nieve con una pizca de sal
PASO 2 DE 4
Finalmente, añadir la levadura también tamizada, mezclar bien y transferir la preparación a un molde (24-26 cm de diámetro) ya enmantecado y enharinado
PASO 3 DE 4
Nivelar la superficie y hornear en horno precalentado (200 grados)
PASO 4 DE 4
Desmoldar solo cuando se haya enfriado completamente

Sugerencias

Batidor eléctrico
Molde para pasteles
Tamiz

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente

Más información

Es un dulce ligero y suave, perfecto para disfrutar solo o relleno con crema o fruta

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	268,49
Carbohidratos (g)	54,09
de los cuales Azúcares (g)	28,7
Grasas (g)	3,37
de los cuales saturados (g)	1,17
Proteínas (g)	8,43
Fibra (g)	0,79
Venta (g)	0,37

Proteínas
8,43g·13%
Carbohidratos
54,09g·81%
Grasas
3,37g·5%
Fibras
0,79g·1%