El Pan de España rápido al chocolate es una variante deliciosa y rápida del clásico pastel para el desayuno. Perfecto para disfrutar con una taza de leche caliente o un café, es suave y rico en chocolate.
Separe las yemas de las claras y colóquelas en un bol con el azúcar, bátalos con un batidor hasta que estén espumosos; agregue el ron y el cacao y incorpore bien.
Tamice la harina con la fécula y agréguelas poco a poco a la mezcla preparada, incorpore también la levadura y las claras montadas a punto de nieve; transfiera la masa a un molde para pastel (24 cm de diámetro) enmantecado y coloque en el horno ya caliente (200 grados) durante aproximadamente 30 minutos.
Batidora eléctrica
Molde para pastel
Italy
| Energía (kcal) | 351,78 |
| Carbohidratos (g) | 71,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 38,66 |
| Grasas (g) | 3,91 |
| de los cuales saturados (g) | 2,17 |
| Proteínas (g) | 3,91 |
| Fibra (g) | 0,73 |
| Venta (g) | 0,08 |
