Tuduu
Bizcocho Rápido de Chocolate

Bizcocho Rápido de Chocolate

@tuduu

El bizcocho rápido de chocolate es una variante deliciosa y rápida del clásico pastel de desayuno. Perfecto para disfrutar con una taza de leche caliente o un café, es suave y rico en chocolate.

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos4
  • Azúcar150g
  • Harina150g
  • Fécula50g
  • Mantequilla
    Mantequilla20g
  • Cacao amargo50g
  • Levadura para pasteles1sobre
  • Ron1copita

Productos disponibles

  • Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

    Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

    1 producto
    9,90

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Separe las yemas de las claras y colóquelas en un bol con el azúcar, bátalas con un batidor hasta que estén espumosas; añada el ron y el cacao e incorpórelos perfectamente

  2. PASO 2 DE 2

    Tamice la harina con la fécula y únalas poco a poco a la mezcla preparada, incorpore también la levadura y las claras montadas a punto de nieve; transfiera la masa a un molde para torta (24 cm de diámetro) enmantecado y hornee en horno precalentado (200 grados) durante unos 30 minutos

Sugerencias

  • Batidor eléctrico

  • Molde para torta

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)295,39
Carbohidratos (g)48,51
de los cuales Azúcares (g)24,35
Grasas (g)7,32
de los cuales saturados (g)3,4
Proteínas (g)8,04
Fibra (g)2,61
Venta (g)0,14
  • Proteínas
    8,04g·12%
  • Carbohidratos
    48,51g·73%
  • Grasas
    7,32g·11%
  • Fibras
    2,61g·4%