Los brownies son unos famosos pastelitos de chocolate, tiernos y deliciosos. Son originarios de Estados Unidos, pero son apreciados en todo el mundo. Perfectos para servir con una bola de helado de vainilla para un postre irresistible.
Derretir el chocolate con la mantequilla al baño María
Retirar del fuego, añadir el azúcar y dejar enfriar
Incorporar los huevos uno a uno, mezclando con una cuchara de madera hasta que esté todo bien montado, o batir con una batidora eléctrica
Añadir la harina y las nueces y mezclar hasta que estén bien integradas
Forrar con papel de aluminio el molde engrasado, verter la mezcla y hornear en horno precalentado durante aproximadamente media hora a temperatura moderada
Sacar del horno, dejar enfriar y cortar en porciones cuadradas
Olla
Bol
Cazo
| Energía (kcal) | 445,82 |
| Carbohidratos (g) | 51,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37,27 |
| Grasas (g) | 24,89 |
| de los cuales saturados (g) | 9,5 |
| Proteínas (g) | 6,45 |
| Fibra (g) | 1,86 |
| Venta (g) | 0,02 |
