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Bruschetta Caprese

Bruschetta Caprese

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La Bruschetta Caprese es un aperitivo tradicional italiano. Se trata de una preparación sencilla y sabrosa a base de pan tostado, mozzarella de búfala, tomates maduros, aceite de oliva, orégano y sal. Las bruschettas caprese son perfectas para servir como aperitivo antes de una comida o como plato ligero durante los calurosos días de verano. Su frescura y simplicidad las hacen queridas por todos.

Dificultad: Fácil
Cocción: 5 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pan casero (barras de 400 g)1Barra
  • Mozzarella de búfala400G
  • Tomates para ensalada maduros3
  • Aceite de olivac.s.
  • Orégano1Pizca
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Tuesta el pan

  2. PASO 2 DE 2

    Mientras tanto, corta la mozzarella y los tomates en rodajas, condimenta las rebanadas de pan con aceite y sal, coloca sobre cada una de ellas una rodaja de tomate y de mozzarella y añade una pizca de orégano

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)175,05
Carbohidratos (g)2,45
de los cuales Azúcares (g)1,64
Grasas (g)13,82
de los cuales saturados (g)2,75
Proteínas (g)10,04
Fibra (g)0,69
Venta (g)0,12
  • Proteínas
    10,04g·37%
  • Carbohidratos
    2,45g·9%
  • Grasas
    13,82g·51%
  • Fibras
    0,69g·3%