El budín de limón es un postre fresco y ligero, perfecto para concluir una comida de verano. Preparado con jugo y cáscara de limón, este postre tiene un sabor cítrico y una textura aterciopelada. Está enriquecido con una base de bizcocho empapado en vodka de limón y una capa de nata montada. Las almendras dulces tostadas aportan un agradable crujido. Una verdadera delicia para los amantes de los postres de limón.
Batir durante un minuto a alta velocidad el bizcocho y la mantequilla desmenuzados, el jugo de los limones y un poco de su cáscara, el licor, las yemas y el azúcar.
Incorporar con delicadeza al batido las almendras trituradas y la nata bien montada.
Verter todo en un molde engrasado con aceite y colocar en el frigorífico.
Molde para budín
Batidor
Pelador
Italia
| Energía (kcal) | 268,17 |
| Carbohidratos (g) | 28,75 |
| de los cuales Azúcares (g) | 24,45 |
| Grasas (g) | 14,79 |
| de los cuales saturados (g) | 5,94 |
| Proteínas (g) | 5,99 |
| Fibra (g) | 1,73 |
| Venta (g) | 0,04 |
