Los buñuelos de manzana son un dulce delicioso y suave, preparado con manzanas ácidas, jugo de limón, ron, azúcar cristalino, canela y aromatizado con azúcar vainillado en polvo. Son perfectos para disfrutar calientes, quizás acompañados de una bola de helado de vainilla.
Pele las manzanas, quíteles el corazón, córtelas en rodajas de 1 cm de grosor, empápelas con el jugo de limón y el ron, y espolvoréelas con azúcar y canela
Inserte las rodajas de manzana en una masa para postres y fríalas a 170 grados en abundante grasa caliente hasta que estén doradas
Déjelas escurrir y espolvoréelas con azúcar vainillado en polvo
Opcionalmente, puede servir los buñuelos adornándolos con mermelada de albaricoque o con un poco de salsa de frutas
Sartén
Tazón
Tenedor
Conservar los buñuelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 días
Los buñuelos de manzana son un dulce típico de la tradición italiana, perfecto para disfrutar durante el otoño
Italia
| Energía (kcal) | 80,16 |
| Carbohidratos (g) | 18,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 18,18 |
| Grasas (g) | 0,18 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 0,33 |
| Fibra (g) | 1,7 |
