Buñuelos De Ricotta Dulce

Name: Buñuelos De Ricotta Dulce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Ricotta De Oveja; 60 G Azúcar; 2 Huevos; 50 G Harina; 1 Limón; c.s. Aceite De Oliva Virgen Extra; 1 Pizca Sal; c.s. Azúcar Glas

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Categoría: Postres

Los buñuelos de ricotta dulce son un postre tradicional de la cocina italiana. Preparados con una base de ricotta de oveja, azúcar, huevos y harina, estos buñuelos son suaves y deliciosos. Su delicioso sabor se acentúa con el aroma de limón que aporta frescura. Los buñuelos se fríen en aceite de oliva virgen extra, lo que les da una agradable crocancia. Una vez listos, se pueden espolvorear con azúcar glas para un toque extra de dulzura. Los buñuelos de ricotta dulce son perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre después de una comida.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Ricotta de oveja300G
Azúcar60G
Huevos2
Harina50G
Limón1
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Sal1Pizca
Azúcar glasc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Pasar la ricotta por un tamiz e incorporar huevos, cáscara rallada de limón, harina, azúcar y una pizca de sal
PASO 2 DE 3
Tomar la mezcla con una cuchara y freírla en aceite bien caliente
PASO 3 DE 3
Retirarlas con una espumadera, colocarlas sobre papel absorbente y espolvorearlas con azúcar glas

Sugerencias

Tazón
Batidor
Sartén

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Deliciosos buñuelos de ricotta dulce, típicos de la tradición italiana. Perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	164,89
Carbohidratos (g)	18,51
de los cuales Azúcares (g)	12,81
Grasas (g)	7,11
de los cuales saturados (g)	4,13
Proteínas (g)	7,67
Fibra (g)	0,49
Venta (g)	0,25

Proteínas
7,67g·23%
Carbohidratos
18,51g·55%
Grasas
7,11g·21%
Fibras
0,49g·1%