Los buñuelos de ricotta dulce son un postre tradicional de la cocina italiana. Preparados con una base de ricotta de oveja, azúcar, huevos y harina, estos buñuelos son suaves y deliciosos. Su delicioso sabor se acentúa con el aroma de limón que aporta frescura. Los buñuelos se fríen en aceite de oliva virgen extra, lo que les da una agradable crocancia. Una vez listos, se pueden espolvorear con azúcar glas para un toque extra de dulzura. Los buñuelos de ricotta dulce son perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre después de una comida.
Pasar la ricotta por un tamiz e incorporar huevos, cáscara rallada de limón, harina, azúcar y una pizca de sal
Tomar la mezcla con una cuchara y freírla en aceite bien caliente
Retirarlas con una espumadera, colocarlas sobre papel absorbente y espolvorearlas con azúcar glas
Tazón
Batidor
Sartén
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Deliciosos buñuelos de ricotta dulce, típicos de la tradición italiana. Perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre.
Italia
| Energía (kcal) | 164,89 |
| Carbohidratos (g) | 18,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,81 |
| Grasas (g) | 7,11 |
| de los cuales saturados (g) | 4,13 |
| Proteínas (g) | 7,67 |
| Fibra (g) | 0,49 |
| Venta (g) | 0,25 |
