Las calabacines al horno son un plato simple y sabroso. Las calabacines se cortan en rodajas y se condimentan con salsa de tomate, aceite de oliva, mozzarella y parmesano. Finalmente se hornean y se perfuman con albahaca para un sabor tradicional.
Corta las calabacines en rodajas a lo largo. Blanquéelos durante unos minutos en abundante agua con sal y escúrralos.
Tome una fuente para hornear, úntela con aceite y comience a colocar en capas alternando rodajas de calabacín, tomate, parmesano y mozzarella.
Una vez terminadas las capas, hornee a 180 grados, horno estático, durante unos 30 minutos activando el grill 5 minutos antes de que termine la cocción.
Sirva perfumado con hojas de albahaca fresca.
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| Energía (kcal) | 65,43 |
| Carbohidratos (g) | 2,11 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,07 |
| Grasas (g) | 3,93 |
| de los cuales saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 4,97 |
| Fibra (g) | 0,92 |
| Venta (g) | 0,12 |
