Canederli Al Formaggio

Name: Canederli Al Formaggio
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Pan Rallado Viejo; c.s. Mantequilla; 2 Cebollas Picadas; 200 G Quesos Mixtos Picados; 1 Cucharada Cebollino; 1 Cucharón Nata Líquida; 3 Huevos; c.s. Leche

@tuduu

Categoría: Segundos platos

Los canederli al formaggio son un plato tradicional de la cocina del Trentino Alto Adige. Son sabrosos ñoquis de pan condimentados con una mezcla de quesos y aromatizados con cebollino. Son perfectos para un primer plato rico y sabroso.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Pan rallado viejo600G
Mantequillac.s.
Cebollas picadas2
Quesos mixtos picados200G
Cebollino1Cucharada
Nata líquida1Cucharón
Huevos3
Lechec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
En una sartén tostar en la mantequilla el pan rallado; luego verterlo en un bol
PASO 2 DE 5
Poner más mantequilla en la sartén y sofreír la cebolla; unirla al pan
PASO 3 DE 5
Añadir los quesos y el cebollino, luego la nata y amasar con una cuchara de madera
PASO 4 DE 5
Ahora abrir la mezcla en el centro y verter los huevos, la leche y trabajar nuevamente
PASO 5 DE 5
Formar bolitas, hervirlas, escurrirlas y servirlas cubiertas de mantequilla derretida

Sugerencias

Sartén
Bol grande
Cuchara de madera

Información general

Origen

Italia, Trentino Alto Adige

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	170,94
Carbohidratos (g)	29,6
de los cuales Azúcares (g)	2,12
Grasas (g)	3,63
de los cuales saturados (g)	1,78
Proteínas (g)	5,86
Fibra (g)	2
Venta (g)	0,31

Proteínas
5,86g·14%
Carbohidratos
29,6g·72%
Grasas
3,63g·9%
Fibras
2g·5%