
Cannoli De Salmón
Los cannoli de salmón son un delicioso aperitivo a base de salmón ahumado envuelto en crujiente hojaldre. Perfectos para un buffet o un aperitivo, son fáciles y rápidos de preparar. La frescura del limón se combina maravillosamente con la salinidad del salmón, creando un plato equilibrado y sabroso.
Ingredientes
- Salmón ahumado
150G - Mantequilla
100G - Limónc.s.
- Cannoli de hojaldre
12
Preparación
- PASO 1 DE 4
Machaca el salmón en el mortero hasta reducirlo a una pasta
- PASO 2 DE 4
Bate ligeramente la mantequilla con una espátula de madera incorporando unas gotas de limón
- PASO 3 DE 4
Luego añade el salmón mezclando bien hasta obtener una mezcla cremosa
- PASO 4 DE 4
Coloca una pequeña cantidad a la vez en una manga pastelera y con esto rellena cada cannoli decorando luego la superficie con la mezcla restante
Sugerencias
Tabla de cortar
Cuchillo
Información general
Notas de conservación
Conservar los cannoli de salmón en el refrigerador por un máximo de 1 día.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 401,57 |
Carbohidratos (g) | 5,77 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,62 |
Grasas (g) | 35,7 |
de los cuales saturados (g) | 19,74 |
Proteínas (g) | 14,44 |
Fibra (g) | 0,44 |
Venta (g) | 1,04 |
- Proteínas14,44g·26%
- Carbohidratos5,77g·10%
- Grasas35,7g·63%
- Fibras0,44g·1%