Cannoli De Salmón

Cannoli De Salmón

@tuduu

Los cannoli de salmón son un delicioso aperitivo a base de salmón ahumado envuelto en crujiente hojaldre. Perfectos para un buffet o un aperitivo, son fáciles y rápidos de preparar. La frescura del limón se combina maravillosamente con la salinidad del salmón, creando un plato equilibrado y sabroso.

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Salmón ahumado150G
  • Mantequilla100G
  • Limónc.s.
  • Cannoli de hojaldre12

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Machaca el salmón en el mortero hasta reducirlo a una pasta

  2. PASO 2 DE 4

    Bate ligeramente la mantequilla con una espátula de madera incorporando unas gotas de limón

  3. PASO 3 DE 4

    Luego añade el salmón mezclando bien hasta obtener una mezcla cremosa

  4. PASO 4 DE 4

    Coloca una pequeña cantidad a la vez en una manga pastelera y con esto rellena cada cannoli decorando luego la superficie con la mezcla restante

Sugerencias

  • Tabla de cortar

  • Cuchillo

Información general

Notas de conservación

Conservar los cannoli de salmón en el refrigerador por un máximo de 1 día.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)401,57
Carbohidratos (g)5,77
de los cuales Azúcares (g)0,62
Grasas (g)35,7
de los cuales saturados (g)19,74
Proteínas (g)14,44
Fibra (g)0,44
Venta (g)1,04
  • Proteínas
    14,44g·26%
  • Carbohidratos
    5,77g·10%
  • Grasas
    35,7g·63%
  • Fibras
    0,44g·1%