Chocolate caliente

Name: Chocolate caliente
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 Cl Leche; 1 Cucharada Cacao; 1 Cucharada Azúcar; 1 Cucharada Fécula; c.s. Canela en polvo; c.s. Cacao en polvo

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Categoría: Postres

El chocolate caliente es una bebida caliente y cremosa a base de chocolate negro, leche, azúcar y cacao. Es una bebida muy apreciada en Italia durante los meses de invierno, perfecta para calentarse y mimarse frente a la chimenea. Su origen se remonta al período del Imperio Azteca, donde el cacao era considerado una bebida preciosa y sagrada. Hoy en día, el chocolate caliente es amado por grandes y pequeños y se puede enriquecer con nata montada, canela o licores para hacerlo aún más delicioso.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Leche50Cl
Cacao1Cucharada
Azúcar1Cucharada
Fécula1Cucharada
Canela en polvoc.s.
Cacao en polvoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Unir todos los ingredientes en un cazo añadiendo la leche gradualmente y llevar a ebullición.
PASO 2 DE 3
Cocinar otros 10 minutos para espesar el chocolate.
PASO 3 DE 3
Servir con nata montada, una pizca de cacao y canela si se desea.

Sugerencias

Bol
Batidor
Cazo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	165,12
Carbohidratos (g)	14,1
de los cuales Azúcares (g)	12,01
Grasas (g)	8,9
de los cuales saturados (g)	5,22
Proteínas (g)	8,01
Fibra (g)	0,08
Venta (g)	0,18

Proteínas
8,01g·26%
Carbohidratos
14,1g·45%
Grasas
8,9g·29%
Fibras
0,08g·0%