
Chuletas De Pavo
Las chuletas de pavo son una deliciosa variante de las clásicas chuletas de ternera. La pechuga de pavo se empana y luego se fríe hasta que esté dorada y crujiente. El sabor delicado de la carne de pavo se combina perfectamente con el toque de limón y el perejil fresco. Este plato es ideal para servir como segundo plato acompañado de una ensalada fresca.
Ingredientes
- Pechuga de pavo en rodajas
500G500G - Huevo
11 - Pan rallado
100G100G - Limón
11 - Mantequilla
30G30G - Perejilc.s.
- Aceite de oliva
2Cucharadas2Cucharadas - Sal
1Pizca1Pizca
Preparación
- PASO 1 DE 5
Aplastar las rodajas de pavo con el mazo de carne
- PASO 2 DE 5
Batir el huevo con una pizca de sal y añadir el perejil picado
- PASO 3 DE 5
Sumergir las rodajas de pavo en el huevo y pasarlas por el pan rallado
- PASO 4 DE 5
En una sartén, derretir la mantequilla con el aceite y cocinar las rodajas de carne a fuego lento 5 minutos por cada lado
- PASO 5 DE 5
Escurrir las chuletas sobre papel absorbente y servirlas rociadas con jugo de limón
Sugerencias
Sartén
Tenedor
Plato
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 175,24 |
Carbohidratos (g) | 9,97 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,95 |
Grasas (g) | 7,61 |
de los cuales saturados (g) | 2,7 |
Proteínas (g) | 16,99 |
Fibra (g) | 0,64 |
Venta (g) | 0,28 |
- Proteínas16,99g·48%
- Carbohidratos9,97g·28%
- Grasas7,61g·22%
- Fibras0,64g·2%