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Chuletas De Pavo

Chuletas De Pavo

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Las chuletas de pavo son una deliciosa variante de las clásicas chuletas de ternera. La pechuga de pavo se empana y luego se fríe hasta que esté dorada y crujiente. El sabor delicado de la carne de pavo se combina perfectamente con el toque de limón y el perejil fresco. Este plato es ideal para servir como segundo plato acompañado de una ensalada fresca.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pechuga de pavo en rodajas500G
  • Huevo1
  • Pan rallado100G
  • Limón1
  • Mantequilla30G
  • Perejilc.s.
  • Aceite de oliva2Cucharadas
  • Sal1Pizca

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Aplastar las rodajas de pavo con el mazo de carne

  2. PASO 2 DE 5

    Batir el huevo con una pizca de sal y añadir el perejil picado

  3. PASO 3 DE 5

    Sumergir las rodajas de pavo en el huevo y pasarlas por el pan rallado

  4. PASO 4 DE 5

    En una sartén, derretir la mantequilla con el aceite y cocinar las rodajas de carne a fuego lento 5 minutos por cada lado

  5. PASO 5 DE 5

    Escurrir las chuletas sobre papel absorbente y servirlas rociadas con jugo de limón

Sugerencias

  • Sartén

  • Tenedor

  • Plato

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)175,24
Carbohidratos (g)9,97
de los cuales Azúcares (g)0,95
Grasas (g)7,61
de los cuales saturados (g)2,7
Proteínas (g)16,99
Fibra (g)0,64
Venta (g)0,28
  • Proteínas
    16,99g·48%
  • Carbohidratos
    9,97g·28%
  • Grasas
    7,61g·22%
  • Fibras
    0,64g·2%