Las chuletas de pavo son una deliciosa variante de las clásicas chuletas de ternera. La pechuga de pavo se empana y luego se fríe hasta que esté dorada y crujiente. El sabor delicado de la carne de pavo se combina perfectamente con el toque de limón y el perejil fresco. Este plato es ideal para servir como segundo plato acompañado de una ensalada fresca.
Aplastar las rodajas de pavo con el mazo de carne
Batir el huevo con una pizca de sal y añadir el perejil picado
Sumergir las rodajas de pavo en el huevo y pasarlas por el pan rallado
En una sartén, derretir la mantequilla con el aceite y cocinar las rodajas de carne a fuego lento 5 minutos por cada lado
Escurrir las chuletas en papel absorbente y servirlas rociadas con jugo de limón
Sartén
Tenedor
Plato
Italia
| Energía (kcal) | 175,24 |
| Carbohidratos (g) | 9,97 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 7,61 |
| de los cuales saturados (g) | 2,7 |
| Proteínas (g) | 16,99 |
| Fibra (g) | 0,64 |
| Venta (g) | 0,28 |
