Las Chuletas de Ternera Sorpresa son un sabroso primer plato, típico de la cocina italiana. Las chuletas de ternera se marinan durante unas horas en zumo de limón y perejil, luego se cocinan en sartén con aceite de oliva y mantequilla hasta alcanzar una cocción perfecta. Se sirven bien calientes, condimentadas con sal y pimienta.
En una sartén antiadherente, cocine las chuletas de ternera 2-3 minutos por cada lado: deben quedar bien doradas
Extienda sobre la mesa cuatro hojas de papel de aluminio o de horno; sobre cada una coloque las chuletas y condiméntelas con sal, pimienta, un poco de perejil picado, zumo de limón y una nuez de mantequilla
Cierre los paquetitos, colóquelos en la rejilla del horno ya caliente a 220 grados y cocine durante unos 10 minutos
Saque del horno, pase los paquetitos a platos individuales y sírvalos enseguida
Sartén
Cuenco
Pinzas de cocina
Italy
| Energía (kcal) | 113,48 |
| Carbohidratos (g) | 0,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 3,66 |
| de los cuales saturados (g) | 1,98 |
| Proteínas (g) | 20,06 |
| Venta (g) | 0,09 |
