Las Chuletas de Ternera Sorpresa son un delicioso primer plato, típico de la cocina italiana. Las chuletas de ternera se marinan durante unas horas en jugo de limón y perejil, luego se cocinan en sartén con aceite de oliva y mantequilla hasta alcanzar una cocción perfecta. Se sirven bien calientes, sazonadas con sal y pimienta.
En una sartén antiadherente, cocine las chuletas de ternera durante 2-3 minutos por cada lado: deben quedar bien doradas
Extienda sobre la mesa cuatro hojas de papel de aluminio o papel de horno; sobre cada una coloque las chuletas, sazónelas con sal, pimienta, un poco de perejil picado, jugo de limón y una nuez de mantequilla
Cierre los paquetes, colóquelos en la parrilla del horno ya caliente a 220 grados y cocine durante unos 10 minutos
Retire del horno, pase los paquetes a platos individuales y sírvalos de inmediato
Sartén
Bol
Pinza de cocina
Italia
| Energía (kcal) | 113,48 |
| Carbohidratos (g) | 0,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 3,66 |
| de los cuales saturados (g) | 1,98 |
| Proteínas (g) | 20,06 |
| Venta (g) | 0,09 |
