Conejo Asado Con Manzanas

Name: Conejo Asado Con Manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Conejo De 1000 G; 400 G Salchicha; 350 G Cebolla; 2 Manzanas; 3 Cucharadas Vinagre De Vino; 1 Chorrito Aceite De Oliva Virgen Extra; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Segundos platos

El Conejo Asado con Manzanas es un delicioso plato típico de la cocina italiana. El conejo se cocina lentamente en el horno junto con las manzanas, que aportan dulzura y sabor al plato. La carne del conejo resulta tierna y jugosa, mientras que las manzanas se transforman en una salsa sabrosa y aromática. Esta receta es perfecta para una cena especial o un domingo en familia.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 90 minCocción: 90 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Conejo de 1000 g1
Salchicha400G
Cebolla350G
Manzanas2
Vinagre de vino3Cucharadas
Aceite de oliva virgen extra1Chorrito
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Después de haber quitado la cabeza y las patas al conejo, córtelo en trozos
PASO 2 DE 3
Escalde la salchicha en agua acidulada con una cucharada de vinagre de vino, escúrrala después de 2 minutos, quítele la piel y divídala en trozos
PASO 3 DE 3
En una fuente que pueda ir del horno a la mesa, coloque los trozos de conejo, los trozos de salchicha y la cebolla en gajos; condimente todo con un chorrito de aceite, sal, pimienta molida y hornee a 200 grados durante unos 40 minutos; en este punto, añada las manzanas en trozos, 2 cucharadas de vinagre y continúe la cocción en el horno durante unos 20 minutos más

Sugerencias

Olla de barro
Sartén
Horno

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	128,91
Carbohidratos (g)	2,45
de los cuales Azúcares (g)	2,45
Grasas (g)	6,99
de los cuales saturados (g)	2,49
Proteínas (g)	14,04
Fibra (g)	0,38
Venta (g)	0,21

Proteínas
14,04g·59%
Carbohidratos
2,45g·10%
Grasas
6,99g·29%
Fibras
0,38g·2%