El cordero al horno es un plato típico de la tradición culinaria italiana. El sabor delicado y la carne tierna del cordero se combinan perfectamente con las patatas y la cebolla, convirtiendo este plato en una deliciosa opción para un almuerzo o una cena especial.
En una fuente de borde alto vierta 4 cucharadas de aceite, añada la cebolla cortada en rodajas gruesas, el cordero cortado en trozos y las patatas peladas y cortadas en rodajas de aproximadamente medio centímetro; espolvoree todo con sal, pimienta y orégano y hornee a temperatura moderada
Gire de vez en cuando hasta que el cordero y las patatas estén tiernos y sabrosos
Horno
Sartén
Italy
| Energía (kcal) | 231,73 |
| Grasas (g) | 19,1 |
| de los cuales saturados (g) | 9,29 |
| Proteínas (g) | 14,95 |
| Venta (g) | 0,08 |
