El cordero al horno es un plato típico de la tradición culinaria italiana. El sabor delicado y la carne tierna del cordero se combinan perfectamente con las patatas y la cebolla, convirtiendo este plato en una deliciosa opción para un almuerzo o una cena especial.
En una fuente de borde alto vierta 4 cucharadas de aceite, añada la cebolla cortada en rodajas gruesas, el cordero cortado en trozos y las patatas peladas y cortadas en rodajas de aproximadamente medio centímetro; espolvoree todo con sal, pimienta y orégano y hornee a temperatura moderada
Gire de vez en cuando hasta que el cordero y las patatas estén tiernos y sabrosos
Horno
Sartén
Italy
| Energía (kcal) | 218,3 |
| Carbohidratos (g) | 5,06 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,79 |
| Grasas (g) | 16,9 |
| de los cuales saturados (g) | 7,22 |
| Proteínas (g) | 11,55 |
| Fibra (g) | 0,52 |
| Venta (g) | 0,06 |
