El cordero al horno es un plato típico de la tradición culinaria italiana. El sabor delicado y la carne tierna del cordero se combinan perfectamente con las patatas y la cebolla, haciendo de este plato una deliciosa opción para un almuerzo o cena especial.
En una bandeja para hornear con borde alto, vierta 4 cucharadas de aceite, agregue la cebolla cortada en rodajas gruesas, el cordero cortado en trozos, las patatas peladas y cortadas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor; espolvoree todo con sal, pimienta y orégano y lleve al horno a temperatura moderada.
Revuelva de vez en cuando hasta que el cordero y las patatas estén tiernos y sabrosos.
Horno
Bandeja
Italia
| Energía (kcal) | 218,3 |
| Carbohidratos (g) | 5,06 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,79 |
| Grasas (g) | 16,9 |
| de los cuales saturados (g) | 7,22 |
| Proteínas (g) | 11,55 |
| Fibra (g) | 0,52 |
| Venta (g) | 0,06 |
