La crema de calabaza es una deliciosa y suave sopa ideal para calentarse durante los meses más fríos del año. Preparada con calabaza, papa, puerro y enriquecida con crema y queso rallado, esta crema es cremosa y sabrosa. Perfecta para disfrutar como primer plato o como plato principal.
Corte la calabaza en pequeños trozos y la papa en gajos; cocine todo durante aproximadamente media hora en suficiente agua para cubrir y agregue el caldo
Bata la mezcla por mucho tiempo, viértala en una olla, agregue la mantequilla y 4 cucharadas de crema
Tan pronto como empiece a hervir, retire y sirva esta delicada crema con queso rallado por separado
Batidora de inmersión
Sartén
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 3 días
Esta crema de calabaza es un plato típico de la cocina italiana, particularmente difundido en las regiones del norte.
Italy
| Energía (kcal) | 92,79 |
| Carbohidratos (g) | 3,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,46 |
| Grasas (g) | 8,32 |
| de los cuales saturados (g) | 5,01 |
| Proteínas (g) | 1,22 |
| Fibra (g) | 0,42 |
