Las crepes de fruta son un dulce clásico y versátil perfecto para un desayuno, un brunch o un postre ligero. Las crepes, delgadas y suaves, se rellenan con una variedad de fruta fresca y se acompañan de un delicioso yogur bajo en calorías con jugo de naranja. Ideales para un desayuno de verano o para un dulce fresco y ligero después de una comida.
Mezclar harina, azúcar, una pizca de sal, leche y preparar una masa
Batir e incorporar los huevos a la masa
Engrasar una sartén antiadherente con una gota de aceite y verter una cucharada de masa
Dorar y continuar hasta terminar la masa
Colocar en un tazón la fruta cortada e incorporar el yogur, el jugo de naranja y la canela
Verter la salsa de fruta sobre las crepes calientes y enrollarlas
Sartén antiadherente
Batidor
Tazón
Italy
| Energía (kcal) | 122,52 |
| Carbohidratos (g) | 22,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,73 |
| Grasas (g) | 1,15 |
| de los cuales saturados (g) | 0,56 |
| Proteínas (g) | 5,12 |
| Fibra (g) | 0,55 |
| Venta (g) | 0,03 |
