Crepes Dulces

Name: Crepes Dulces
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Harina Blanca; 50 Cl Leche; 3 Huevos; 1 Pizca Sal

@tuduu

Categoría: Postres

Las crepes dulces son finas tortitas dulces, ideales para el desayuno o como postre. Son un dulce muy versátil y se pueden rellenar con mermelada, crema de chocolate, fruta fresca o simplemente espolvorear con azúcar glas.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Harina blanca200G
Leche50Cl
Huevos3
Sal1Pizca

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Bate los huevos en un bol con un batidor
PASO 2 DE 8
Añade la harina poco a poco alargando con la leche y continúa trabajando todo con el batidor
PASO 3 DE 8
Al final obtendrás una masa homogénea fluida y ligera
PASO 4 DE 8
Deja reposar una hora
PASO 5 DE 8
Con un pincel ligeramente untado en aceite (o con un trozo de mantequilla envuelto en una gasa) engrasa la sartén bien caliente y en el centro vierte una pequeña cantidad de masa
PASO 6 DE 8
Gira rápidamente la sartén para que no se formen agujeros
PASO 7 DE 8
Cuando los bordes de la crepe se levanten, dale la vuelta ayudándote con una espátula
PASO 8 DE 8
Las crepes se conservan una sobre otra incluso por un par de días (en la nevera obviamente)

Sugerencias

Sartén Antiadherente
Batidor

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	186,16
Carbohidratos (g)	21,77
de los cuales Azúcares (g)	5,38
Grasas (g)	7,2
de los cuales saturados (g)	3,81
Proteínas (g)	9,68
Fibra (g)	0,52
Venta (g)	0,27

Proteínas
9,68g·25%
Carbohidratos
21,77g·56%
Grasas
7,2g·18%
Fibras
0,52g·1%