Los crostinis de atún son un delicioso aperitivo de sabor mediterráneo. Preparados con atún enlatado, tomates jugosos, chalotas aromáticas y limón fresco, son perfectos para servir en cualquier ocasión. El pan crujiente y el aceite de oliva virgen extra completan esta sabrosa receta.
Escurrir el aceite del atún; desmenuzarlo y recogerlo en un bol
Cortar finamente las chalotas
Dividir el limón en dos, cortar una mitad en rodajas finísimas y exprimir la otra
Agregar al atún chalotas, las rodajas de limón y el jugo colado junto con cuatro cucharadas de aceite
Mezclar suavemente, añadir los tomates pelados y sin semillas, cortados en cubos, unas hojitas de albahaca
Cortar el pan en rebanadas, tostarlo y distribuir sobre la mezcla de atún
Sartén
Cuchillo
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Más sabroso si se sirve recién preparado.
Italy
| Energía (kcal) | 160,59 |
| Carbohidratos (g) | 22,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,95 |
| Grasas (g) | 2,62 |
| de los cuales saturados (g) | 0,46 |
| Proteínas (g) | 11,84 |
| Fibra (g) | 1,66 |
| Venta (g) | 0,5 |
