Dorada al Horno

Dorada al Horno

@tuduu

La dorada al horno es un delicioso segundo plato de pescado, perfecto para disfrutar en una cena especial. Esta receta propone una cocción simple pero delicada que realza el sabor del pescado. La dorada se condimenta con aromas mediterráneos como el aceite de oliva, el vino blanco, el romero y el ajo, que la hacen aún más fragante y sabrosa.

Dificultad: Media
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Dorada1,500G
  • Aceite de oliva4Cucharadas
  • Vino blanco1Vaso
  • Romeroc.s.
  • Salc.s.
  • Pimientac.s.
  • Ajo1Diente

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Limpiar la dorada, secarla bien también por dentro e introducir un diente de ajo, el romero, la sal y la pimienta

  2. PASO 2 DE 3

    Colocarla en una fuente para horno con el vino y el aceite, luego espolvorear con sal y romero

  3. PASO 3 DE 3

    Cocinar en el horno durante 30 minutos

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)119,35
Carbohidratos (g)0,62
de los cuales Azúcares (g)0,62
Grasas (g)5,74
de los cuales saturados (g)0,78
Proteínas (g)14,32
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    14,32g·69%
  • Carbohidratos
    0,62g·3%
  • Grasas
    5,74g·28%
  • Fibras
    0g·0%