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Dulce De Frutas Secas

Dulce De Frutas Secas

@tuduu
Categoría: Postres

El dulce de frutas secas es un postre rico y sabroso, ideal para servir como final de comida o para acompañar el té. Preparado con una mezcla de manzanas renette, higos secos, frutas secas mixtas, nueces, naranjas, miel líquida, harina de maíz, harina blanca, huevos y mantequilla, este dulce ofrece una combinación de sabores y texturas que conquistarán el paladar de todos.

Dificultad: Difícil
Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones
  • Manzanas renette1,000g
  • Higos secos130g
  • Frutas secas mixtas (albaricoques, ciruelas, melocotones)150g
  • Nueces100g
  • Naranjas2
  • Miel líquida70g
  • Harina De Maíz
    Harina de maíz50g
  • Harina blanca50g
  • Huevos2
  • Mantequilla
    Mantequilla50g

Productos disponibles

  • La Rustica harina de maíz integral molida a piedra 1kg

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  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

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Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Cortar las manzanas y picar groseramente las frutas secas

  2. PASO 2 DE 5

    En un bol, mezclar los huevos, las harinas, la mantequilla derretida, el jugo de las naranjas, 1 cucharada de cáscara rallada y la miel

  3. PASO 3 DE 5

    Forrar el molde con papel de horno y alternar capas de manzanas y frutas secas, luego cubrir todo con la crema

  4. PASO 4 DE 5

    Cocinar en horno caliente a 200 grados durante aproximadamente 1 hora

  5. PASO 5 DE 5

    Desmoldar el dulce cuando esté frío

Sugerencias

  • Molde para dulces

  • Pelador

  • Bol

  • Batidora

  • Espátula

Información general

Más información

Se puede conservar en un recipiente hermético durante 3-4 días

Origen

Italia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

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    Atención
    Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerancias y alergias
    Energía (kcal)178,26
    Carbohidratos (g)20,68
    de los cuales Azúcares (g)16,26
    Grasas (g)9,04
    de los cuales saturados (g)1,95
    Proteínas (g)3,34
    Fibra (g)3,28
    Venta (g)0,02
    • Proteínas
      3,34g·9%
    • Carbohidratos
      20,68g·57%
    • Grasas
      9,04g·25%
    • Fibras
      3,28g·9%