La ensalada de salmón ahumado es un plato fresco y ligero, perfecto para el verano. El salmón ahumado se combina deliciosamente con el sabor crujiente del apio blanco y la dulzura de los mangos. Los ingredientes se enriquecen con almendras tostadas y huevos duros para añadir un toque de cremosidad. La salsa obtenida de la combinación de mostaza, nata y aceite de oliva aporta un sabor armonioso a la preparación. La combinación de todos estos sabores crea una explosión de frescura en la boca.
Laven y sequen las hojas de lechuga. Dispónganlas en el plato de servir.
Añadan las lonchas de salmón ahumado, los pepinos cortados en rodajas y la rúcula.
Añadan una pizca de sal y el aceite. Luego decoren con los gajos de limón y algunas semillas de sésamo.
Plato para ensalada
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Puede servirse como entrante o como guarnición
Italia
| Energía (kcal) | 129,67 |
| Carbohidratos (g) | 1,25 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,25 |
| Grasas (g) | 9,69 |
| de los cuales saturados (g) | 1,44 |
| Proteínas (g) | 9,02 |
| Fibra (g) | 0,87 |
| Venta (g) | 0,63 |
