Ensalada Rusa Con El Bimby

Name: Ensalada Rusa Con El Bimby
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Mayonesa; 400 G Patatas Medianas; 300 G Zanahorias; 300 G Guisantes Cocidos (o Guisantes Congelados); 60 G Encurtidos Variados; 1 Cucharada Alcaparras; 900 G Agua; 10 Cl Vinagre de Vino; c.s. Sal

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Categoría: Entrantes

La ensalada rusa es un plato frío originario de la cocina rusa. Está compuesta por patatas, zanahorias, guisantes, encurtidos, alcaparras, mayonesa y se condimenta con vinagre y sal. Esta receta ha sido adaptada para ser preparada con el Bimby, un robot de cocina muy popular en Italia.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Mayonesac.s.
Patatas medianas400G
Zanahorias300G
Guisantes cocidos (o guisantes congelados)300G
Encurtidos variados60G
Alcaparras1Cucharada
Agua900G
Vinagre de vino10Cl
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Pon la mayonesa en un bol
PASO 2 DE 5
Sin lavar el vaso, introduce el agua, el vinagre, la sal, las zanahorias cortadas en cubitos, luego las patatas también en cubitos, los guisantes y cocina durante 25 minutos a 100 grados de temperatura, velocidad 1 para una cocción al dente
PASO 3 DE 5
Escurre muy bien las verduras, extiéndelas y déjalas enfriar
PASO 4 DE 5
Mézclalas con la mayonesa, las alcaparras y los encurtidos
PASO 5 DE 5
Mezcla bien todo y ponlo en el frigorífico antes de servir

Sugerencias

Bimby
Bol
Cuchara
Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	31,55
Carbohidratos (g)	5,7
de los cuales Azúcares (g)	1,81
Grasas (g)	0,08
de los cuales saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1,44
Fibra (g)	1,9
Venta (g)	0,02

Proteínas
1,44g·16%
Carbohidratos
5,7g·63%
Grasas
0,08g·1%
Fibras
1,9g·21%