Espaguetis con Aceitunas

Name: Espaguetis con Aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Tipo Espaguetis; 50 G Pulpa de Aceitunas; 20 G Pan Rallado; 20 G Queso Parmesano Rallado; 30 G Mantequilla; 2 Tomates; c.s. Albahaca; c.s. Sal

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Categoría: Primeros platos

Los Espaguetis con Aceitunas son un sabroso primer plato típico de la cocina italiana. La pasta se condimenta con una deliciosa pulpa de aceitunas negras, pan rallado crujiente, queso parmesano rallado, mantequilla, tomates y albahaca fresca. El sabor salado de las aceitunas se combina perfectamente con la frescura de la albahaca y la dulzura de los tomates. Fácil de preparar y con una mezcla de sabores mediterráneos, este plato es ideal para un almuerzo o una cena ligera.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pasta tipo espaguetis400G
Pulpa de aceitunas50G
Pan rallado20G
Queso parmesano rallado20G
Mantequilla30G
Tomates2
Albahacac.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Derretir la mantequilla en una sartén, añadir los tomates pelados y cortados en cubos, la albahaca y cocinar durante 5 minutos a fuego lento; agregar el pan rallado y la pulpa de aceitunas y cocinar durante otros 5 minutos
PASO 2 DE 2
Cocinar los espaguetis al dente en abundante agua salada, saltearlos, añadir el parmesano y servir

Sugerencias

Sartén
Cuchara de madera
Rallador

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.

Más información

Este plato es originario de la región de Campania.

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	266,48
Carbohidratos (g)	43,92
de los cuales Azúcares (g)	2,73
Grasas (g)	6,92
de los cuales saturados (g)	2,94
Proteínas (g)	9,12
Fibra (g)	1,45
Venta (g)	0,13

Proteínas
9,12g·15%
Carbohidratos
43,92g·72%
Grasas
6,92g·11%
Fibras
1,45g·2%