Los espaguetis con gambas son un primer plato de sabor delicioso y fresco, perfecto para quienes aman los mariscos. La pasta se condimenta con ajo, aceite de oliva, guindilla (o tomates frescos) y gambas suculentas. Esta receta es un clásico de la cocina italiana y representa uno de los símbolos de la cultura culinaria costera.
Calentar dos dientes de ajo en el aceite con un poco de guindilla, añadir unos tomatitos (o trozos de tomate), calentarlos unos minutos, añadir las gambas y cocinarlas muy poco (2 o 3 minutos)
Saltear los espaguetis calientes en la mezcla y servir caliente
Sartén
Cucharita
Conservar en el frigorífico por no más de 2 días
Plato típico de la tradición italiana
Italia
| Energía (kcal) | 45 |
| Carbohidratos (g) | 8,4 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,4 |
| Grasas (g) | 0,6 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibra (g) | 2,3 |
