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Espaguetis con Hierbas

Espaguetis con Hierbas

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Los espaguetis con hierbas son un primer plato de sabores intensos y aromáticos. Las hierbas aromáticas mixtas, entre las que se incluyen salvia, romero, perejil, cebollino, tomillo y mejorana, aportan al plato un sabor único y fresco. El ajo y el chile picante añaden un toque de sabor especiado. Todo se enriquece con el aceite de oliva y la sal, que realzan los sabores de los ingredientes.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pasta tipo espaguetis400G
  • Hierbas aromáticas mixtas (salvia romero perejil cebollino tomillo mejorana)50G
  • Ajo2Dientes
  • Aceite de oliva6Cucharadas
  • Sal1Pizca
  • Chile picante en polvo1Pizca

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Lavar las hierbas aromáticas, secarlas con papel absorbente de cocina y picarlas finamente; añadir 6 cucharadas de aceite, el ajo pelado y en rodajas, 1 pizca de sal y 1 de chile picante

  2. PASO 2 DE 3

    Poner la mezcla en una cacerolita al baño maría y calentarla durante unos 15 minutos

  3. PASO 3 DE 3

    Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrirla al dente y condimentarla con las hierbas sin el ajo

Sugerencias

  • Sartén

  • Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)385,56
Carbohidratos (g)55,5
de los cuales Azúcares (g)2,68
Grasas (g)14,6
de los cuales saturados (g)2,14
Proteínas (g)10,43
Fibra (g)2,13
Venta (g)0,22
  • Proteínas
    10,43g·13%
  • Carbohidratos
    55,5g·67%
  • Grasas
    14,6g·18%
  • Fibras
    2,13g·3%