Los espaguetis con hierbas son un primer plato de sabores intensos y aromáticos. Las hierbas aromáticas mixtas, entre las que se incluyen salvia, romero, perejil, cebollino, tomillo y mejorana, aportan al plato un sabor único y fresco. El ajo y el chile picante añaden un toque especiado. Todo ello se enriquece con el aceite de oliva y la sal, que realzan los sabores de los ingredientes.
Lavar las hierbas aromáticas, secarlas con papel de cocina y picarlas finamente; añadir 6 cucharadas de aceite, el ajo pelado y laminado, 1 pizca de sal y 1 de chile picante.
Poner la mezcla en una cacerola pequeña al baño María y calentarla durante unos 15 minutos.
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrirla al dente y aliñarla con las hierbas, quitando el ajo.
Sartén
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 385,56 |
| Carbohidratos (g) | 55,5 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,68 |
| Grasas (g) | 14,6 |
| de los cuales saturados (g) | 2,14 |
| Proteínas (g) | 10,43 |
| Fibra (g) | 2,13 |
| Venta (g) | 0,22 |
