Espuma de Chocolate

Name: Espuma de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 175 g Chocolate Negro; 4 Huevos; 30 g Mantequilla; 80 g Azúcar; 1 cucharada Ron; c.s. Nata

@tuduu

Categoría: Postres

La espuma de chocolate es un delicioso postre de cuchara que se prepara con pocos ingredientes. Su consistencia suave y el sabor intenso del chocolate negro la hacen irresistible. Ideal para concluir un almuerzo o una cena de manera golosa.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 5 minCocción: 5 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Chocolate negro175g
Huevos4
Mantequilla30g
Azúcar80g
Ron1cucharada
Natac.s.

Productos disponibles

Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

1 producto

€ 9,90

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Derretir al baño maría el chocolate y la mantequilla, añadir uno a uno las yemas, el azúcar, el ron y las claras montadas a punto de nieve y mezclar bien
PASO 2 DE 2
Poner la mezcla en el frigorífico durante unas 2 horas, decorar con la nata montada y servir

Sugerencias

Cuencos
Batidor

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	352,69
Carbohidratos (g)	34,39
de los cuales Azúcares (g)	34,39
Grasas (g)	20,36
de los cuales saturados (g)	11,47
Proteínas (g)	7,36
Fibra (g)	2,82
Venta (g)	0,06

Proteínas
7,36g·11%
Carbohidratos
34,39g·53%
Grasas
20,36g·31%
Fibras
2,82g·4%