El estofado de pollo es un plato clásico de la cocina italiana, conocido por su combinación de pollo tierno y salsa rica. Tradicionalmente preparado con tomates pelados, curry y especias, este plato es perfecto para un almuerzo o una cena sustanciosa. La salsa aromática se complementa a la perfección con el pollo, creando un plato lleno de sabor y rico en nutrientes. ¡Prueba hoy y disfruta de un delicioso estofado de pollo!
Unir los tomates, el curry en polvo, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite
Untar el pollo cortado en trozos con la mezcla y dejar reposar durante aproximadamente una hora
Cocinar el pollo a la parrilla
Servirlo con la salsa de vino blanco (o tamarindo), azúcar, sal y chile
Olla a presión
Sartén
Puede acompañarse con una porción de arroz blanco
Italy
| Energía (kcal) | 210,97 |
| Carbohidratos (g) | 0,6 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,17 |
| Grasas (g) | 15,36 |
| de los cuales saturados (g) | 4,22 |
| Proteínas (g) | 14,55 |
| Fibra (g) | 0,47 |
| Venta (g) | 0,07 |
