Farfalle con atún y tomate

Name: Farfalle con atún y tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta; c.s. Anchoas en aceite; 1000 G Tomates maduros; 300 G Atún en aceite; 1 Diente Ajo; c.s. Orégano; c.s. Sal; 1 unidad Cebolla amarilla; 1 unidad Tallo de apio

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Categoría: Primeros platos

Las Farfalle con Atún son un plato clásico de la cocina italiana. La combinación de atún, anchoas y tomates hace que esta pasta esté llena de sabor. Ideal para preparar cuando se tiene poco tiempo pero se desea un plato sabroso y nutritivo.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pasta400G
Anchoas en aceitec.s.
Tomates maduros1,000G
Atún en aceite300G
Ajo1Diente
Oréganoc.s.
Salc.s.
Cebolla amarilla1unidad
Tallo de apio1unidad

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Cocine la pasta en abundante agua con sal.
PASO 2 DE 5
Mientras tanto, sofría en el aceite la cebolla y el apio picados. Luego agregue el ajo y 3 filetes de anchoa en aceite. Déjelos derretir suavemente.
PASO 3 DE 5
Luego añada los tomates, una pizca de sal, cubra y deje cocinar por unos minutos.
PASO 4 DE 5
Cuando la salsa se espese, agregue el atún.
PASO 5 DE 5
Retire el ajo. Escurra la pasta y mézclela con la salsa. Sirva después de adornar con algunas hojas de orégano fresco.

Sugerencias

Sartén
Cuchillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Plato ligero y sabroso perfecto para el verano

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	115,74
Carbohidratos (g)	17,56
de los cuales Azúcares (g)	2,73
Grasas (g)	1,97
de los cuales saturados (g)	0,37
Proteínas (g)	7,51
Fibra (g)	0,97
Venta (g)	0,07

Proteínas
7,51g·27%
Carbohidratos
17,56g·63%
Grasas
1,97g·7%
Fibras
0,97g·3%