Las Fettuccine con Setas Porcini son un primer plato sabroso y cremoso, típico de la cocina italiana. Las setas porcini frescas se combinan perfectamente con la pasta casera y se enriquecen con un condimento simple pero sabroso a base de aceite de oliva, ajo y perejil. Esta receta es perfecta para una cena especial o para consentirse con un plato auténtico y lleno de sabor.
Limpia bien las setas y córtalas en trozos bastante grandes
Luego colócalas en el aceite caliente aromatizado con ajo y sofríelas
Cuando estén listas, añade perejil fresco finamente picado y con la salsa obtenida condimenta las fettuccine bien escurridas
Servir caliente
Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Italia
