Los flanes de leche y miel son un postre tradicional italiano, cremoso y delicado. Preparados con pocos ingredientes, son perfectos para disfrutar como postre o merienda. Servidos con frutos del bosque congelados para un toque de frescura.
Descongelar los frutos del bosque
Diluir el almidón con la leche fría y luego pasarlo por un colador para eliminar posibles grumos
Poner la leche al fuego en una cacerola a fuego medio, removiéndola continuamente y cuando esté caliente, disolver la miel
Al hervir, retirar del fuego, añadir la cáscara de limón y verter la mezcla en los moldes para flan
Dejar enfriar y colocar en el refrigerador por 4 horas
Servir los flanes con frutos del bosque espolvoreados encima de cada uno
Cacerola
Hornillo
Moldes para flan
Italia
| Energía (kcal) | 230,38 |
| Carbohidratos (g) | 45,84 |
| de los cuales Azúcares (g) | 42,95 |
| Grasas (g) | 4,54 |
| de los cuales saturados (g) | 2,66 |
| Proteínas (g) | 4,36 |
| Venta (g) | 0,09 |
