Los budines de leche y miel son un postre tradicional italiano, cremoso y delicado. Preparados con pocos ingredientes, son perfectos para disfrutar como postre o merienda. Servidos con frutos del bosque congelados para un toque de frescura.
Descongelar los frutos del bosque
Diluir el almidón con la leche fría y luego pasarlo por un colador para eliminar los grumos
Poner la leche al fuego en una cacerola a fuego medio, mezclandola continuamente y cuando esté caliente, disolver en ella la miel
Cuando hierva, retirar del fuego, agregar la cáscara de limón y verter la mezcla en los moldes para pudín
Dejar enfriar y colocar en el refrigerador durante 4 horas
Servir los budines con frutos del bosque esparcidos encima de cada uno
Cacerola
Estufa
Moldes para pudín
Italy
| Energía (kcal) | 175,31 |
| Carbohidratos (g) | 44,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 41,35 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 2,09 |
| Venta (g) | 0,02 |
