La focaccia con calabacines es un delicioso aperitivo de origen ligur. Es una masa suave enriquecida con calabacines frescos y mozzarella fundida. Perfecta para disfrutar tanto caliente como fría.
Colocar los calabacines limpios y cortados en un bol
Añadir la mozzarella groseramente picada, 3 cucharadas de aceite, la albahaca troceada, el perejil picado, sal y pimienta al gusto y mezclar bien
Extender la masa en una bandeja engrasada con el aceite restante, distribuir encima los calabacines y hornear en horno caliente a 200 grados durante 20-25 minutos
Bol
Sartén
Horno
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 203,12 |
| Carbohidratos (g) | 30,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,54 |
| Grasas (g) | 5,72 |
| de los cuales saturados (g) | 1,97 |
| Proteínas (g) | 8,92 |
| Fibra (g) | 1,28 |
| Venta (g) | 0,03 |
