La tortilla con cebollas y tomillo es una guarnición sencilla pero sabrosa. Las cebollas se cocinan lentamente en una sartén con aceite de oliva hasta que se vuelven dulces y tiernas. Añade tomillo fresco para dar una nota aromática al plato. Después se baten los huevos y se mezclan con las cebollas y el tomillo. La tortilla se cocina hasta que queda dorada y ligeramente crujiente. Perfecta para servir como guarnición en una cena o como plato principal para un almuerzo ligero.
Corta las cebollas en aros finos y déjalas cocinar lentamente en una sartén con dos cucharadas de aceite y una nuez de mantequilla
Cuando empiecen a dorarse, añade las hojas de tomillo, mezcla y luego vierte los huevos batidos y moderadamente salados
Cocina la tortilla por ambos lados
Sartén antiadherente
Bol
Batidor
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 2 días
Esta tortilla es un plato versátil que se puede servir tanto caliente como fría
Italy
| Energía (kcal) | 129,64 |
| Carbohidratos (g) | 2,76 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,76 |
| Grasas (g) | 10,37 |
| de los cuales saturados (g) | 3,52 |
| Proteínas (g) | 6,24 |
| Fibra (g) | 0,59 |
| Venta (g) | 0,06 |
