Frittata de Pimientos

Name: Frittata de Pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Huevos; 1 Cebolla; 150 G Tiras de Pimientos; 2 Cucharadas Leche; c.s. Aceite de Oliva; c.s. Sal

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Categoría: Segundos platos

La frittata de pimientos es un plato tradicional italiano, muy versátil y fácil de preparar. Su base son los huevos, que se mezclan con pimientos dulces y cebollas para crear una sabrosa frittata. Puede servirse tanto caliente como fría, y es perfecta como aperitivo o guarnición. La frittata de pimientos es típica de la cocina mediterránea y representa una excelente manera de utilizar los ingredientes frescos de temporada.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevos6
Cebolla1
Tiras de pimientos150G
Leche2Cucharadas
Aceite de olivac.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
En una sartén calienta unas cucharadas de aceite de oliva, añade la cebolla en aros y deja que se ablande
PASO 2 DE 3
Agrega los pimientos, sala y cocina
PASO 3 DE 3
Bate los huevos con dos cucharadas de leche y un poco de sal, viértelos sobre los pimientos, cuando se hayan cuajado, voltea la frittata, cocina también del otro lado y sirve

Sugerencias

Sartén antiadherente
Bol
Batidor

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	148,61
Carbohidratos (g)	11,36
de los cuales Azúcares (g)	11,36
Grasas (g)	5,82
de los cuales saturados (g)	2,15
Proteínas (g)	9,85
Fibra (g)	7,12
Venta (g)	0,09

Proteínas
9,85g·29%
Carbohidratos
11,36g·33%
Grasas
5,82g·17%
Fibras
7,12g·21%