La frittata de pimientos es un plato tradicional italiano, muy versátil y fácil de preparar. Su base son los huevos, que se mezclan con pimientos dulces y cebollas para crear una sabrosa frittata. Se puede servir tanto caliente como fría, y es perfecta como aperitivo o guarnición. La frittata de pimientos es típica de la cocina mediterránea y representa una excelente manera de utilizar ingredientes frescos de temporada.
En una sartén calienten un par de cucharadas de aceite de oliva, añadan la cebolla en rodajas y déjenla sudar
Agreguen los pimientos, sazonar y cocinen
Batan los huevos con dos cucharadas de leche y un poco de sal, viértanlos sobre los pimientos, cuando estén cuajados, den la vuelta a la frittata, cocinen también por el otro lado y sirvan
Sartén antiadherente
Bol
Batidor
Italy
| Energía (kcal) | 27,38 |
| Carbohidratos (g) | 4,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,34 |
| Grasas (g) | 0,29 |
| de los cuales saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 1,29 |
| Fibra (g) | 1,64 |
| Venta (g) | 0,01 |
