La frittata de pimientos es un plato tradicional italiano, muy versátil y fácil de preparar. Su base son los huevos, que se mezclan con pimientos dulces y cebollas para crear una sabrosa frittata. Puede servirse tanto caliente como fría, y es perfecta como aperitivo o guarnición. La frittata de pimientos es típica de la cocina mediterránea y representa una excelente manera de utilizar ingredientes frescos de temporada.
En una sartén calienta unas cucharadas de aceite de oliva, añade la cebolla en aros y deja que se ablande
Agrega los pimientos, sala y cocina
Bate los huevos con dos cucharadas de leche y un poco de sal, viértelos sobre los pimientos, cuando se hayan cuajado, voltea la frittata, cocina también del otro lado y sirve
Sartén antiadherente
Bol
Batidor
Italia
| Energía (kcal) | 148,61 |
| Carbohidratos (g) | 11,36 |
| de los cuales Azúcares (g) | 11,36 |
| Grasas (g) | 5,82 |
| de los cuales saturados (g) | 2,15 |
| Proteínas (g) | 9,85 |
| Fibra (g) | 7,12 |
| Venta (g) | 0,09 |
