Las galletas con chispas de chocolate son irresistibles dulces crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su simplicidad hace que esta receta sea adecuada también para principiantes en la cocina.
Precalentar el horno a aproximadamente 190 grados (cuidado si tiene horno a gas, no lo sobrecaliente antes de la cocción) engrasar las bandejas
Con una batidora eléctrica a velocidad media batir la mantequilla con los azúcares, agregar el huevo y la vainilla
Tamizar la harina con el bicarbonato y la sal, agregar las chispas de chocolate, las nueces y mezclar para obtener una masa homogénea
Dejar caer la masa a cucharadas sobre la bandeja (a 5 cm de distancia); las cantidades son para 24 galletas
Hornear durante 10-12 minutos hasta que las galletas tengan un bonito color
Dejar enfriar en las bandejas durante 5 minutos, luego retirarlas con una espátula y transferirlas a una rejilla para que se enfríen
Deben quedar crujientes por fuera y más suaves por dentro
Tazón
Horno
Plato para hornear
Italy
| Energía (kcal) | 487,31 |
| Carbohidratos (g) | 56,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37,62 |
| Grasas (g) | 27,44 |
| de los cuales saturados (g) | 13,04 |
| Proteínas (g) | 5,62 |
| Fibra (g) | 2,6 |
| Venta (g) | 0,01 |
