Las galletas con chispas de chocolate son irresistibles dulces crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su simplicidad hace que esta receta sea adecuada incluso para principiantes en la cocina.
Precaliente el horno a unos 190 grados (tenga cuidado si tiene un horno de gas de no calentarlo demasiado antes de la cocción) enmanteque las bandejas
Con una batidora eléctrica a velocidad media, mezcle la mantequilla con los azúcares, agregue el huevo y la vainilla
Tamice la harina con el bicarbonato y la sal, agregue las chispas de chocolate, las nueces y mezcle para obtener una masa homogénea
Deje caer la masa a cucharadas sobre la bandeja (a 5 cm de distancia); las cantidades son para 24 galletas
Hornee en el horno durante 10-12 minutos hasta que las galletas tengan un bonito color
Déjelas enfriar en las bandejas durante 5 minutos, luego retírelas con una espátula y transfiera a una rejilla para enfriarlas
Deben resultar crujientes por fuera y más suaves por dentro
Bol
Horno
Plato para hornear
Italy
| Energía (kcal) | 465,44 |
| Carbohidratos (g) | 53,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 35,23 |
| Grasas (g) | 26,32 |
| de los cuales saturados (g) | 12,43 |
| Proteínas (g) | 6,15 |
| Fibra (g) | 2,43 |
| Venta (g) | 0,02 |
