Galletas de Canela

Galletas de Canela

@tuduu

Las galletas de canela son deliciosos dulces crujientes y aromáticos, perfectos para disfrutar con una taza de té caliente o para regalar como un dulce detalle. La canela aporta un aroma intenso y especiado a estas galletas, haciéndolas irresistibles para los verdaderos amantes de los sabores cálidos y envolventes. La preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, que probablemente ya tengas en tu despensa, como harina, azúcar, aceite de oliva, ralladura de limón, canela en polvo y mantequilla. Sigue los pasos de la receta y en poco tiempo podrás disfrutar de estas deliciosas galletas caseras.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina250G
  • Azúcar125G
  • Aceite de olivac.s.
  • Ralladura de limónc.s.
  • Canela en polvoc.s.
  • Mantequillac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Coloca la harina tamizada en forma de volcán, vierte el aceite en el centro, añade el azúcar y la ralladura de limón

  2. PASO 2 DE 6

    Trabaja todo hasta formar una masa homogénea

  3. PASO 3 DE 6

    Deja reposar durante unos 20 minutos a temperatura ambiente

  4. PASO 4 DE 6

    Unta con mantequilla una bandeja y espolvoréala con harina

  5. PASO 5 DE 6

    Con la masa, forma muchas bolitas, aplánalas un poco, colócalas en la bandeja, espolvoréalas con canela y hornéalas en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos

  6. PASO 6 DE 6

    Retira, deja enfriar las galletas y sirve

Sugerencias

  • Bol

  • Papel de horno

  • Bandeja

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)346
Carbohidratos (g)82,56
de los cuales Azúcares (g)35,96
Grasas (g)0,47
de los cuales saturados (g)0,05
Proteínas (g)7,33
Fibra (g)1,47
  • Proteínas
    7,33g·8%
  • Carbohidratos
    82,56g·90%
  • Grasas
    0,47g·1%
  • Fibras
    1,47g·2%