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Galletitas Nutelladas Bicolores

Galletitas Nutelladas Bicolores

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Las Galletitas Nutelladas Bicolores son deliciosas galletas hechas con dos masas diferentes: una blanca y otra de cacao. Estas galletas están rellenas de Nutella y son perfectas para una merienda deliciosa.

Dificultad: Media
Cocción: 15 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina375G
  • Mantequilla250G
  • Fécula70G
  • Azúcar glas125G
  • Sal1Pizca
  • Vainillina1Sobre
  • Nutella3Cucharadas
  • Huevo1

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Reúne en un bol todos los ingredientes excepto la Nutella y amasa todo terminando el trabajo en una superficie de trabajo

  2. PASO 2 DE 5

    Divide la masa en dos partes iguales e incorpora la Nutella a una de ellas

  3. PASO 3 DE 5

    Forma barras de 1 cm de grosor en igual número para cada color y córtalas en bastoncitos

  4. PASO 4 DE 5

    Pinta los bastoncitos con la clara de huevo ligeramente batida y superpónlos alternando dos blancos y dos nutellados obteniendo pequeños lingotes

  5. PASO 5 DE 5

    Corta los lingotes en trozos de 1 cm de grosor y hornea las galletitas a 180 grados durante unos 20 minutos

Sugerencias

  • Amasadora

  • Cortapastas

  • Manga pastelera

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)448,64
Carbohidratos (g)53,32
de los cuales Azúcares (g)17,44
Grasas (g)24,8
de los cuales saturados (g)13,54
Proteínas (g)5,77
Fibra (g)0,9
Venta (g)0,14
  • Proteínas
    5,77g·7%
  • Carbohidratos
    53,32g·63%
  • Grasas
    24,8g·29%
  • Fibras
    0,9g·1%