Las gambas fritas son un delicioso plato de mariscos que se acompaña con una sabrosa salsa de limón. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, las gambas fritas son perfectas como aperitivo o como un segundo plato ligero. El aroma de la albahaca y el toque de guindilla le dan a este plato una nota de frescura y picante. ¡Pruébalo y te conquistará!
Diluir la harina con la leche y la cucharada de aceite y dejar reposar durante 1 hora
Marinar las colas de gamba con la albahaca, la cáscara de limón y la guindilla
Montar la clara a punto de nieve, unirla a la masa, sumergir las gambas y freírlas en aceite caliente
Sartén
Bol
Platos
Tenedor
Italia
| Energía (kcal) | 154,35 |
| Carbohidratos (g) | 14,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,66 |
| Grasas (g) | 5,93 |
| de los cuales saturados (g) | 1,94 |
| Proteínas (g) | 10,92 |
| Fibra (g) | 0,68 |
| Venta (g) | 0,11 |
