Los gnocchis al horno son un plato delicioso y sustancioso, perfecto para disfrutar en un frío día de invierno. Originarios de la cocina italiana, los gnocchis al horno son un gran clásico de la tradición culinaria. Los gnocchis se condimentan con una deliciosa crema de queso y luego se gratinan en el horno hasta formar una costra dorada y crujiente. El resultado es un plato cremoso, fundente e irresistiblemente sabroso.
Cocinar en agua hirviendo con sal los gnocchis de patata, colocarlos en capas en una fuente de horno enmantecada alternándolos con copos de mantequilla y trozos de queso
Espolvorear con parmesano, añadir pimienta y colocar en el horno precalentado a 220 grados durante unos 10 minutos y servir
Sartén
Cacerola
Rallador
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Puedes sustituir el queso Emmenthal con queso Gruyère para un sabor diferente
Italy
| Energía (kcal) | 178 |
| Carbohidratos (g) | 23,93 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,27 |
| Grasas (g) | 5,52 |
| de los cuales saturados (g) | 3,05 |
| Proteínas (g) | 8,08 |
| Fibra (g) | 1,25 |
| Venta (g) | 0,33 |
