El gulasch de pollo es una variante del clásico gulasch húngaro, pero preparado con pollo en lugar de carne de res. Este plato se caracteriza por una salsa rica y especiada, enriquecida con pimentón picante y semillas de comino. Las papas añaden una textura suave y deliciosa al plato. Perfecto para calentarse durante los meses más fríos, el gulasch de pollo es un plato irresistible que conquistará todos los paladares.
Rompa un pollo de aproximadamente 1000 g de peso y sofríalo en 50 g de manteca con 2 cebollas picadas groseramente
Sazone con sal, pimentón picante y una cucharada de semillas de comino
Cocine lentamente durante 30 minutos
Luego agregue 400 g de papas cortadas en cubos y la pulpa de 3 tomates
Humedezca con un poco de agua caliente, cubra y continúe la cocción hasta que las papas estén cocidas
Ajuste la sal y sirva
Olla
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2-3 días
Hungary
| Energía (kcal) | 219,31 |
| Carbohidratos (g) | 5,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,39 |
| Grasas (g) | 16,19 |
| de los cuales saturados (g) | 4,96 |
| Proteínas (g) | 12,63 |
| Fibra (g) | 0,53 |
| Venta (g) | 0,05 |
