Goulash De Pollo

Name: Goulash De Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Ungheria
Ingredients: 1 Pollo De 1000 G; 50 G Manteca; 2 Cebollas Picadas Gruesas; c.s. Sal; c.s. Pimentón Picante; 1 Cucharada Semillas De Comino; 400 G Papas Cortadas En Cubos; 3 Tomates (pulpa); c.s. Agua Caliente

@tuduu

Categoría: Segundos platos

El goulash de pollo es una variante del clásico goulash húngaro, pero preparado con pollo en lugar de carne de res. Este plato se caracteriza por una salsa rica y especiada, enriquecida con pimentón picante y semillas de comino. Las papas añaden una textura suave y deliciosa al plato. Perfecto para calentarse durante los meses más fríos, el goulash de pollo es un plato irresistible que conquistará todos los paladares.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Ungheria

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Pollo de 1000 g1
Manteca50G
Cebollas picadas gruesas2
Salc.s.
Pimentón picantec.s.
Semillas de comino1Cucharada
Papas cortadas en cubos400G
Tomates (pulpa)3
Agua calientec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Trocear un pollo de aproximadamente 1000 g de peso y dorarlo en 50 g de manteca con 2 cebollas picadas gruesas
PASO 2 DE 6
Condimentar con sal, pimentón picante y una cucharada de semillas de comino
PASO 3 DE 6
Cocinar a fuego lento durante 30 minutos
PASO 4 DE 6
Añadir 400 g de papas cortadas en cubos y la pulpa de 3 tomates
PASO 5 DE 6
Mojar con un poco de agua caliente, tapar y continuar la cocción hasta que las papas estén cocidas
PASO 6 DE 6
Ajustar de sal y servir

Sugerencias

Olla

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por 2-3 días

Origen

Ungheria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	134,82
Carbohidratos (g)	5
de los cuales Azúcares (g)	1,41
Grasas (g)	8,12
de los cuales saturados (g)	2,76
Proteínas (g)	10,48
Fibra (g)	0,64
Venta (g)	0,03

Proteínas
10,48g·43%
Carbohidratos
5g·21%
Grasas
8,12g·33%
Fibras
0,64g·3%